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发布时间:2021-12-20 04:45:00 作者:柒便利
基于业态延伸的理论概述
二十一世纪中国经济将会有大的发展,便利店的发展将进入黄金时期,但便利店的发展面临着诸多问题,需要不断进业态创新与延伸。为了更好地阐述便利店业态延伸战略,我们必须对零售业态和资源理论有足够的学习和了解。
零售业态理论简介
“零售业态”的概念日本安土敏先生认为,“业态是定义营业的形态的。”它是形态和效能的统一。
为了进一步明确我国便利店业态发展的努力方向,将中日便利店的差异进行简单比较,客观地说,产生差距的原因是多方面的。但来自企业自身的主观因素正日益成为我国便利店快速发展的制肘。概而言之,从我国便利店发展历程与特点及发展中所存在的问题可以看出,便利店在我国的发展还很不成熟:
一是我国宏观经济环境与社会的经济发展水平除了以GDP为衡量指标外,在其他方面还存在许多差距;
基本的电子商务交易系统由订单系统、支付系统、配送系统三部分组成,整个业务活动中伴随信息流、资金流和物流。商务交易方主要由S(供应商)、B(网商)、C(客户)和L(第三方物流)组成。电子商务的特点使得网商一般不与客户直接产生物流,而是通过第三方物流(的运输企业和配送企业)完成商品交接和货款代收。
电子商务的消费特点受消费者年龄、职业、收入、消费偏好和社会流行趋势的影响,电子商务消费具有偶然性、随机性和发散性,消费周期较短,消费者地域分布与当地经济发展和网络普及性呈正相关。
改善店面的店头外观、店内环境、商品陈列等硬件条件。提升服务内涵,店员不仅能熟练地使用服务用语,还能在各种场景下使用“请多休息”“天气转凉了”等寒喧语,从细微之处真正让顾客体会到店铺的温暖和热情。
内容增值。首先是生活便利服务,包括代收公用事业费、代理金融保险业务、快递业务、网购代理等。其次是中食餐饮服务(居家餐饮属于“内食”,酒店餐饮属于“外食”),包括早餐、中餐、夜餐以及居家养老的餐饮服务。
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