小型7便利加盟推荐「柒便利」

与超级市场相比,便利店的卖场面积小(国内一般是50平方米～200平方米左右)、商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在短的时间内找到所需的商品,同时实行进出口同一的服务台收款方式避免了超级市场结帐大排长龙的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。

时间的便利性。

便利店的定义及特征

便利店是一种以销售为主,销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品务,满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。便利店早起源于美国,是在20世纪40年代末期作为超市的补充形式而诞生一种零售业态。

我国便利店的发展现状

目前,在世界发达的国家和地区中,尤其是在亚洲的日本和中国的台湾地区,便利店已经成为具有竞争力的零售业态。

便利店的商品在特性、包装、规格等方面具有很大的便利性,如食品的即食、规格包装的一次性消费量等。便利店卖场面积小,货架低,消费者进入后对自己所需的商品一览无余,可立即选货后付款。一般到便利店购物的时间只占到去超级市场购物的1/5。

具有小型店铺经营的优势

从经营上看,便利店较其他的大型店铺和小型店铺,更好地解决了毛利增加的问题(品类管理技术的运用)、库存的减少问题(总部配送资源的充分享受)和商品卖不掉的处理问题。现代便利店的订货系统规定,一旦订货形成就视同销售。