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发布时间：2021-10-27 02:06:00 作者：柒便利
在激烈的市场竞争条件下,难免出现客流结构过于单一的局面,影响了便利店的效益。
商品与服务没有体现便利店的特色。目前,我国的大多数非加盟便利店在货品选择上与超市雷同,没有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的优势,也没有自主开发或主导别人开发特色商品的能力,商品开发滞后,完全是超市食品,没有做到商品的差别化。
零售业态的内在组成要素零售业态的内在组合要素,也是零售活动要素。它们是目标顾客、商品结构、服务方式、店铺环境、价格策略等因素。缺少其中任何一个要素,零售活动就不能正常进行,也无法确定它的业态类型。
零售业态的外在表现形式由前所述,零售业态的本质是各种零售要素的组合。
这种组合所呈现出的现象形态就是它的外在表现形式——店铺。
有关消费者对日资便利店和国内资本便利店的评价进行的分析表明:在度,服务,商品,印象上日资便利店胜于国内资本的便利店。日本便利店在中国的发展,给中国消费者的消费模式带来了巨大的变化。例如,在便利店买午餐就是这新模式之一。但是,日本的便利店提供的午餐大多都是作好放在开放式货架或冰箱里,共顾客自由选择。而中华料理的传统之一就是现做现吃。
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