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便利店的定义什么是便利店？传统便利店是指以满足顾客便利性需求为主要目的，采取zi选式购物方式的小型零售店。行业标准对便利店在如下几个方面进行的界定：表1便利店因素及特点◆根据选址与服务对象划分，便利店可以分为社区型便利店、流量型便利店、商务型便利店、加油站型便利店、医院型便利店等等。◆根据品牌划分，我国的便利店有外国的便利店巨头品牌，也有本土品牌。本土便利店品牌有的是国有零售集团创办，有的是超市转型成立，还有的是民营资本创立。 次数用完API KEY 超过次数限制

在和不少便利店老板接触后，发现不少便利店老板在创业之前，并没有真的了解便利店行业和了解自己的顾客，所以导致在运营的时候并没有和超市差异化运营，完全发挥出便利店的优势？超市的消费人群和便利店的消费人群虽然有重合，但是区别明显。便利店的顾客是谁？他们有什么特征？有不少便利店老板说，附近好多人都嫌自己店里的东西比较贵，特别是比商场超市贵，搞得他们很烦恼。这就是典型一个现象，便利店老板对商圈周围主要消费人群没有认清楚。便利店购物突出便利，一般量不大，单价较低。 次数用完API KEY 超过次数限制

便利店货架资源少，要特别重视商品陈列，便利店商品陈列除遵循一般陈列原则外要注意以下几个方面：①商品要时刻整理并补货，保持整齐丰满。（便利店出样面少，顾客拿走几个就显得比较空了）。②充分利用货架资源，层板间距高出商品2—3cm左右即可，不能使层板间距过大，露出货架背网及背板(包括顶层)。③便利店商品陈列面要控制，不得超过3个面，以保证品种数。④便利店收银服务台是便利店黄金通路，要充分利用厂方小商品展架（如巧克力、口香糖、计生用品展架，冷热饮机等），陈列在收银台上，以做好这些小商品的销售，同时保持这些小展架整齐规范陈列。⑤便利店陈列也要讲究色彩搭配。 次数用完API KEY 超过次数限制

要注重门店卫生管理，保持店堂环境整洁，现场干净、明亮（店门口是门店的“脸面”，灯箱、墙面、地面、玻璃卫生不能忽视）。3、要注重门店商品质量管理，按照公司规定做好日常检查和各项记录。4、要注重门店标价签管理，特别注意***标价签的及时打印上架和下架工作。5、要注意各种宣传物料、商品插卡、POP规范悬挂与张贴工作。加强便利店日常订货、补货工作便利店出样面少，仓库小，直配供应商送货支持方面不如大店，如果不重视日常商品订货、补货工作容易造成高缺货率，直接影响门店销售，因此在这方面须引起足够重视：1、店长要亲自抓日常订货、补货工作，不能依赖于班长、员工做这方面工作，更不能依赖厂家业务员上门炒货、补货。 次数用完API KEY 超过次数限制